یادداشت
گزارش و گفتگو
کودک و نوجوان
مقاله
آرشیو سایت
آیا ظروف نچسب سرطان‌زاست؟
آشپزی در ظروف تفلون با این شرایط بی‌خطر است
جالب است بدانید که هیچ مدرکی دال بر اینکه استفاده از ظروف با روکش PTFE می تواند باعث ایجادد مشل در انسان ها شود وجود ندارد. انجمن سرطان آمریکا در این باره می گوید که ایجاد سرطان توسط ظروف دارای تفلون در انسان مشهود نیست چرا که PTFE اساسا ماده ای بی روح است، این بدان معنی است که با سایر مواد شیمیایی واکنش نشان نمی دهد. وقتی ماده واکنش پذیر نباشد ذاتا نمی تواند مخرب باشد.