غذایی که مگس روی آن نشسته نخورید

یافته‌های جدید علمی حاکی از آن است که باکتری‌های بسیار خطرناکی توسط مگس‌ها حمل می‌شوند که حتی یکبار فرود آنها روی مواد خوراکی می‌تواند در صورت مصرف موجب بیماری‌های عفونی شدید شوند.
نکته قابل توجه در این رابطه این است که اکثر ما در صورت نشستن مگس روی غذا یا خوراکی نسبت به دور کردن آن اقدام می‌کنیم و بعد بدون توجه به آلوده شدن، آن ماده غذایی را مصرف می‌کنیم فارغ از اینکه مگس می‌تواند حتی با یک بار نشستن یک ماده غذایی را آلوده کند.
تجزیه و تحلیل بر مبنای تکنیک‌های توالی‌سنجی DNA، نشان می‌دهد که بیش از ۶۰۰ باکتری مختلف توسط مگس‌ها حمل می‌شود که بسیاری از آنها با عفونت‌های انسانی همچون ابتلا به درد‌های معده، مسمومیت خونی و پنومونی در ارتباط هستند.
آزمایشات نشان می‌دهد مگس می‌تواند باکتری‌ها را از محلی به مکان دیگر بر روی پاها و بال‌های خود حمل و گسترش دهد.
محققان دانشگاه پنسیلوانیا در کالج Eberly College of Science دریافتند که مگس‌های خانگی حامل باکتری‌هایی نظیر «سالمونلا»(salmonella)، «ایکولی»(e-coli) و حتی باکتری‌هایی هستند که می‌تواند منجر به زخم‌های معده و بیماری‌های مرگبار شوند.