به گزارش رامسرنوین ، مهندس فرزاد نوائیان مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان رامسر ضمن اعلام مطلب فوق گفت : رامسر با دارا بودن۸۶۶ هکتار سطح زیرکشت فندق باغات بارده و ۱۶۷ هکتار سطح غیر بارده و نهال، مجموعا با ۱۰۳۳ هکتار یکی از قطب‌های تولید فندق در شمال کشور محسوب میگردد.
وی افزود: بهره بردارانی که تنها در بخش تولید این محصول فعالیت دارند بالغ بر ۱۲۷۵ نفر بوده که سالانه حدود ۱۰۰۸ تن محصول از باغات خود برداشت و روانه بازار میکنند.
نوائیان گفت: با توجه به کاربرد بسیار بالای این میوه در صنایع شیرینی و شکلات سازی و همچنین خشکبار ناب ایرانی، ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی در منطقه میتواند از خام فروشی محصول و سوء استفاده دلالان و واسطه ها جهت کسب درآمد بدون زحمت جلوگیری نموده و با درآمدزایی هرچه بیشتر از محصولات کشت شده، کشاورزان را بیش از پیش به سوی کشت و کار چنین محصولاتی سوق خواهد داد.
فندق؛ میوه ای است با قدمت ۹۰۰۰ساله بر روی کره زمین که به صورت درختچه های تک پایه به ارتفاع ۲ تا ۶ متر بومی اروپا و آسیا بوده و مغز میوه آن یکی از خشکبارهای ارزشمند است.