یک خوراکی معجزه گر برای دیابتی‌ها
بامیه یا اُکرا یک گیاه مربوط به نواحی گرمسیری و غنی از ترکیبات «فلاونوئیدی» است که خواص دارویی دارد. این گیاه همچنین به‌واسطه داشتن ذخایر کربوهیدراتی، مواد معدنی و ویتامین‌ها نقش مهمی را در رژیم...
اکنون گروهی از محققان دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز با همکاری دانشگاه علوم پزشکی جندی‌شاپور این شهر، تأثیر درمانی پودر گیاه بامیه را در بیماری دیابت و با استفاده از جانوران مدل، ارزیابی کرده‌اند و آن را برای درمان مبتلایان به دیابت مناسب دانسته‌اند.
بامیه یا اُکرا یک گیاه مربوط به نواحی گرمسیری و غنی از ترکیبات «فلاونوئیدی» است که خواص دارویی دارد. این گیاه همچنین به‌واسطه داشتن ذخایر کربوهیدراتی، مواد معدنی و ویتامین‌ها نقش مهمی را در رژیم غذایی انسان بازی می‌کند.
این محققان، موش‌های صحرایی آزمایشگاهی ماده را در گروه‌های درمانی مختلف تحت تغذیه و یا عدم تغذیه با بامیه قرار دادند و سپس پارامتر‌های بیوشیمیایی شامل قند خون ناشتا، سطوح انسولین و شاخص‌های مقاومت به انسولین آن‌ها را اندازه‌گیری و بررسی کردند.
نتایج این پژوهش نشان داد استفاده از بامیه در درمان بیماری دیابت مؤثر است. بر این اساس، پودر بامیه، تعادل گلوکز در خون و همچنین حساسیت انسولینی را بهبود می‌بخشد.
عرفانی مجد و همکارانش که انجام این تحقیق را بر عهده داشته‌اند، می‌گویند: به نظر می‌رسد درمان موش‌های دیابتی با پودر بامیه، باعث بهبود وضعیت قند خون به‌واسطه محافظت از سلول‌های بتای موجود در لوزالمعده و همچنین بازسازی این سلول‌ها و متعاقب آن تنظیم آنزیم‌های کلیدی در متابولیسم و سوخت‌وساز کربوهیدرات‌ها در بافت کبد موش‌های دیابتی شده است.
به گفته این محققان، با توجه به این‌که مصرف بامیه موجب بهبود آسیب‌های بافتی پانکراس و همچنین کبد موش‌های دیابتی می‌شود، می‌توان آن را به‌عنوان یک روش درمانی مکمل در بهبود وضعیت بیماران دیابتی مدنظر قرار داد.