توت فرنگی
توت فرنگی را مردم سراسر دنیا می‌شناسند، اما توت فرنگی در هر جایی طعم و بافت و اندازه‌ی متفاوتی دارد. توت فرنگی، یک میوه‌ی مفید به رنگ قرمز روشن است، و حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند. همچنین این میوه دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی است که بدن ما به آن‌ها نیاز دارد.
در واقع توت فرنگی، بیشتر از پرتقال ویتامین C. دارد! ویتامین سی، یک ابزار قدرتمند ضد پیری است، زیرا تولید کلاژن را افزایش می‌دهد، آسیب دیدگی پوست ناشی از خورشید را ترمیم می‌کند، و چین و چروک‌ها و خطوط ریز را نیز بهبود می‌بخشد. این ویتامین، پوست شما را روشن‌تر، نرم‌تر و صاف‌تر می‌کند، و به آن درخشش جوانی می‌دهد.
توانایی انسان در جذب آنتی اکسیدان موجود در توت فرنگی، توسط محققان مورد ارزیابی قرار گرفته است. هنگامیکه این توانایی کم باشد، شما در معرض ابتلا به برخی بیماری‌ها از جمله استرس قرار خواهید گرفت. مطالعات نشان می‌دهد که استرس، یکی از اصلی‌ترین عوامل پیر شدن سریع افراد است.
از آنجا که توت فرنگی بخاطر وجود آنتی اکسیدان‌ها مخصوصا فلاونوئید، این روند را کند می‌کند، پس بهتر است این نوع میوه را امتحان کنید. اگر برای بدن شما سخت است که به منظور عملکرد سلولی نرمال، آنتی‌اکسیدان تولید کند، شما باید مواد غذایی طبیعی مانند این میوه را مصرف کنید. علاوه بر‌این، پیدا کردن توت فرنگی سخت نیست، چون در سراسر جهان، براحتی در دسترس است. دانشمندان متوجه شده‌اند که چنین میوه‌هایی باید برای کاهش خطر بیماری‌ها در رژیم غذایی همه گنجانده شوند.